Magasinier / Magasinière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Entreprise de traiteur 100 % sans gluten, L'Atelier des Lilas élabore chaque jour des plats frais, salades, desserts et préparations destinés aux professionnels de la restauration et de la restauration d'entreprise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Magasinier(ère) rigoureux(se) et organisé(e), garant du bon fonctionnement de l'économat et de la disponibilité des matières premières nécessaires à notre production. Rattaché(e) au Responsable Achats, vous assurez la réception, le contrôle, le stockage et la gestion des marchandises dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (température, état général, DLC, quantités, qualité.). - Signaler toute anomalie (produits manquants, détériorés ou non conformes) et assurer le suivi avec les fournisseurs. - Organiser les retours de marchandises non conformes - Ranger les produits en respectant les règles de stockage, le FIFO (First In First Out) et les exigences de sécurité alimentaire. - Vérifier régulièrement les dates limites de consommation afin de garantir[...]
